推荐一款豉香考鱼酱
来源：麻辣红包 发布时间：2021-10-14 浏览： 次
大家好，这里是麻辣红包，上次我们谈到了烤鱼的酱料种类及应用，今天我们就给大家重点来说一说烤鱼的做法。由于烤鱼的种类比较多这里也不方便挨个讲解，今天就选择了一个一款我们买的非常好的酱料系列——豉香考鱼酱，这款一直以来受到了很多好评，非常有代表性，那现在开始我们来讲解下。
豉香考鱼对于不喜欢、喜鲜感比较浓郁的伙伴们来说是一道绝佳的美食，豉香浓郁，香辣可口，我们来说说的它的做法。
首先草鱼收拾干净洗净，从腹部开始劈开（不要劈断），将半小勺的盐均匀涂抹在鱼的内外侧，轻轻按摩片刻，腌15分钟，盐不要放多了，酱料里面会有咸味，这里主要是用来去腥的，腌好的鱼，放在铺了油补的烤盘上，用刷子蘸料油涂抹在鱼的表面，要尽可能多涂一些。然后把鱼入烤箱，230度烤15分钟。（烤箱提前预热）
考好以后放入烤盘当中，加入我们的豉香考鱼酱，继续小火煮，然后可以持续放一些我们想要吃的菜，比如一些蔬菜，肉食都可以，可以加入一些葱花等，这样一来一款美味的豉香考鱼就出锅了。
有了我们美味的豉香考鱼酱，就省去了我们很多时间，简单操作方便，味道比我们自己炒出来的酱料更加美味。无论是商家或者家庭用都是我们必不可少的重要酱料。
最后希望能帮助到大家，喜欢的点个赞，评论一下，谢谢。
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