好吃实用的麻婆豆腐酱
来源：麻辣红包 发布时间：2021-10-11 浏览： 次
麻婆豆腐是四川传统名菜之一，集麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活与一体，是非常好的一款下饭下酒菜，无论是年轻人还是老年人，无论在家里还是在外面吃饭都深受大家的喜欢，那么我们如何能快速做出一款好吃实用的麻婆豆腐呢？这就要借助到我们的麻婆豆腐酱料了，有了这款酱料，即使你以前不会做也不用担心了，这块酱料能快速简单方便的让你做出让人赞不绝口的麻婆豆腐。
这款酱料本身带有麻辣鲜香，酱香浓郁的特点，酱料采用，贵州子小米辣辣椒，郫县晒足二年以上的豆瓣，发酵300天以上的酱油，汉源南椒等原材料经过特别熬制加工而成，你可以在商场或者菜市场里面买到，下面说一下我们如何去应用这款酱料。
首先我们要准备的原材料有：麻婆豆腐酱80g、豆腐300g、色拉30g、肉末50g、姜末5g、蒜末3g、清水150g、花椒面2g、蒜苗花5g，然后开始我们的操作。
1.将豆腐切成1.5CM方块焯水、捞出、沥干（以不滴水为准）备用
2.放入色拉油，将肉末、姜末、炒香
3.放入麻婆豆腐底料、水、调味粉、搅拌均匀烧开
4.放入豆腐开中火烧开煮1分钟左右
5.放入蒜苗花搅拌均匀起锅倒入餐具中
6.洒上花椒面即可出餐
这样下来我们一份可口美味的麻婆豆腐就做好了，是不是很方便呢？最后欢迎大家品论点赞。
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